每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨適合露營美食推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨湯頭清爽評價
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨肉質多汁推薦
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨適合冬季露營
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨露營食材分享
前幾天,有個視頻火了。視頻內容是武漢一名外賣小哥蹲在路邊,一邊吃蛋糕,一邊抹眼淚。 原來,外賣小哥在蛋糕店取完外賣后,看到訂單備注上寫著:“這份小蛋糕是送給外賣小哥的,生活不易,注意身體哦!” 小哥一時不信,隨即返回店里,再三詢問店員后,才確認這份訂單確實是給自己的。 而這一天,正巧是小哥的生日,因為疫情太忙,他已經很久沒有休息了。 這一塊蛋糕,戳中了他的軟肋,內心升騰起的暖流,化成淚水噴薄而出。 有時候,即便是面對風霜刀劍的人生,我們也未曾流淚,但在面對感動與溫暖時,卻控制不住淚腺。 跋涉于人間,我們都曾有過外賣小哥的經歷。平日雖困獸猶斗,卻常常被陌生人的善舉感動得一塌糊涂。 微博曾有個熱搜話題:成年人崩潰的十大瞬間。 其中高贊答案是:陌生人突如其來的善意。 有時候孤獨難熬,也未曾流淚過,可卻在得到陌生人關懷的那一刻,讓我們熱淚盈眶。 看到這樣一個故事: 一位武漢網友在網上給孩子淘一個電子琴,賣家知道他是武漢人后,不僅免費送他電子琴,還送來了好多衣服、玩具、小書包、小零食、防蚊藥膏…… 賣家還附上了一封親筆信,信里有段話,看得網友淚流滿面:“請您容納我的不見外,不帶一絲絲憐憫和施舍的心態,我只是個平凡人,用最淳樸的感情和眼淚來遠望,遠望您和家人們過著一段驚心動魄的日子。” 在過去長達近半年的抗疫時日,來自遠方陌生人的善意,暖透了這位武漢網友的心。 我們都說這個社會涼薄而喧囂,可總有些人的出現,讓我們相信了“人間有真情,還是好人多”。那些散播善意的陌生人,是人間的天使,溫暖了我們貧瘠的生活,讓我們豐饒地活著。 有句臺詞說:“我總是仰仗陌生人的善意,未從青春的失意中康復,我并不完全了解危險,但是,我堅信,陌生人,我可以信賴你。” 人生不如意之事十之八九。 但愿,你我保持內心的善意,也不吝釋放善意。 人世間的善意,自帶光芒,能照耀自己,溫暖他人。 有一個話題:哪件事讓你感受到來自陌生人的感動? 評論有11萬,點開評論,滿屏都是溫暖的字眼: “那天下班回家出地鐵時,忽降大雨,我一時手足無措,有個小姐姐過來跟我說,都住這附近,我和你一起撐傘回去吧”。 “打點滴時,因為血管不好找,護士安慰我說:不怕哦,不怕哦,我慢點,那一刻我覺得自己被當孩子哄著。” “我的行李很重,他的一句我幫你。” …… 看到這些充滿溫度的話語,人生那些無法訴說的悲愴,深陷生活沼澤的掙扎,都會遁走無形。 來自陌生人的善意,撫慰了我們千瘡百孔的心,生發出新的力量,與生活斡旋對吼。 畢竟,再堅強的盔甲下,都有一顆孤獨又軟弱的靈魂。 請相信,善良,有輪回,你當下所施予每一份善意,他日會回報到你的身上。正如《菜根譚》所說:“為善不見其益,如草里冬瓜,自能暗長;為惡不見其損,如庭前春雪,勢必潛消。” 誰都有雨天沒傘的時候,你幫別人打了傘,當下次雨落在你身上的時候,也有人為你撐一把傘,讓你免受風雨之苦。 因為人間善意,我們行役于世,不再孤立無援。 有句詩寫道:“有人辭官歸故里,有人星夜趕科場。” 人生之路,大相徑庭,雖布滿荊棘,變幻莫測,但卻有不期而遇的善良。 希望我們都能記住村上春樹說的那句話:“你要記得那些黑暗中,默默抱緊你的人,逗你笑的人,陪你徹夜聊天的人,坐車來看望你的人,陪你哭過的人,在醫院陪你的人,總是以你為重的人,帶你四處飄蕩的人,說想念你的人。是這些人構成了你生命中一點一滴的溫暖,是這些溫暖使你遠離陰霾,是這些溫暖使你成為善良的人。” >>>更多美文:感悟生活
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我們都活在自己的世界里,生活還要繼續。走過的路,也無法再改變了。在這條路上,充滿著各種各樣的,扭曲的猙獰的藤蔓,使我們止步不前,在揮舞著刀劍斬斷它們的時候,卻發現它已經融入體內,再也抹不去了。 怎么了,突然地心痛,好像在用濃硫酸腐蝕一般。想把那些過去發生的慘不忍睹的事全部腐蝕掉。可它為什么還呆在了心中,繼續的折磨著這一顆本不堅強的心。 在我們自以為完美的世界中,突然出現了一道深淵,一雙無形的大手,在我們不經意間,將我們推入那個恐怖的溝壑,寒冷,空蕩,無助,恐懼紛紛向我們襲來,讓早已殘破的心臟,變得更猙獰,可怕。 隨意翻開一本書,不經意間發現他用獨有的幼稚的筆記寫的言語,心里莫名的刺痛了一下,改分別的還是要分別的,時間不會停止,生活還在繼續。 漸漸地,也遠離了,殊不知,原來最親的人,現在卻也生疏了。望著窗外,聽著歌曲,心里閃出一種莫名的失落感。看著水珠從窗上劃過,一個個留下水痕,一個個把自己留下的水痕吞噬。也許,我們在這世界上走過,留下自己的點點滴滴,等到從這個世界上消失了,便也什么都忘卻了,留下的也許就是在某個建筑上刻下的某某到此一游吧。 轟鳴的雷聲,犀利的閃電。似乎要把這骯臟的,瘋狂的世界給徹底的吞噬。 這個世界上原本認為是理所當然的事。現在全部顛覆了。
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